CARNET DE RECETTES MAURICIENNES
Pain à l'ail
Ingrédients:
- Une baguette
- 2 gousses d'ail hachée
- 50g de beurre demi-sel
- 3 c.à.s de persil plat hachée
Préparation:
1. Coupez la baguette en tranches. D'autre part, préchauffez votre four à 210°c.
2. Travaillez le beurre en pommade. Ajoutez l'ail et le persil et mélangez.
3. Tartinez les tranches de pain de cette préparation, puis grillez-les 5 minutes au four.
Suggestion : Idéal pour un apéritif.