CARNET DE RECETTES MAURICIENNES

Pain à l'ail


pain ail


Ingrédients:

- Une baguette
- 2 gousses d'ail hachée
- 50g de beurre demi-sel
- 3 c.à.s de persil plat hachée


Préparation:


1. Coupez la baguette en tranches. D'autre part, préchauffez votre four à 210°c.

2. Travaillez le beurre en pommade. Ajoutez l'ail et le persil et mélangez.

3. Tartinez les tranches de pain de cette préparation, puis grillez-les 5 minutes au four.


Suggestion : Idéal pour un apéritif.