Salade de fruits des îles

Ingrédients:

- 1 ananas
- 1 carambole
- 1 boîte de letchis aux sirop
- 1 mangue
- 1 orange
- 1 càs de sucre muscovado brun
- 6 feuilles de menthe
- 1 càs de rhum arrangé à la vanille

Préparation:

1. Coupez tous les fruits.

2. Reunissez les dans un grand bol, arrosez de rhum et de sucre.

3. Ajoutez la menthe et laissez reposer au réfrigérateur pendant deux heures.

Ma touche perso: Décorez votre coupe de dessert avec un bâtonnet de canne à sucre.